Wie is de Chef?
Samen kokkerellen in de kookstudio en genieten van de zelfgemaakte gerechten
- Tijdsduur: 4,5 uur
- 12-30 personen
- Meer informatie klik hier
- De recepten en alle benodigde ingrediënten liggen voor jullie klaar in de kookstudio.
- Er is begeleiding aanwezig om jullie wegwijs te maken in de kookstudio.
- Verder koken jullie zelfstandig aan de hand van de recepten.
- Er zijn kookschorten aanwezig
- Mochten jullie de afwas en eindschoonmaak willen uitbesteden? Dat kan tegen een meerprijs van € 10,00 p.p.. Wel van tevoren reserveren.
- Mochten er deelnemers met allergieën of dieetwensen zijn dan houden wij daar rekening mee bij het samenstellen van het menu. Dit dien je dan minimaal 1 week van tevoren per mail door te geven.
Jullie kunnen kiezen uit verschillende thema’s.
Mediterraanse gerechten;
- Knoflook carpaccio
- Italiaanse tomatensoep
- Tapenade en kruidenboter
- Stokbrood
- Tagliatelle met champignons roomsaus
- Italiaanse mini pizza’s
- Lasagne bolognese
- Salade mozzarella en parmaham
- Witte chocolademousse & Slagroomijs met fruit
Hollandse gerechten (aangepast aan het seizoen);
- Mosterdsoep
- Preitaart
- Sperziebonen salade met feta & Waldorf salade
- Mayonaise & appelmoes
- Aardappelgratin
- Gebakken aardappeltjes met spekjes, ui en champignon
- Stoofpotje & kipfilet met witlof
- Vanilleroomijs met aardbeien en slagroom
- Chocolade mousse
- Kruiden en groenten uit onze eigen tuin wanneer het mogelijk is
Tapasgerechten;
- Courgetterolletjes met parmaham
- Empanadas met kip
- Gegratineerde knoflook-champignons
- Broodstengels met dip
- Gevulde tapas tomaatjes
- Gemarineerde olijven
- Pinchos
- Quiche Loraine
- Spaanse aardappel tortilla
- Taart met rode uien
- Tortilla rolletjes met zalm
- Tapenades, tzatziki & kruidenboter
Wij hebben een groente- en pluktuin waar we in onze vrije uurtjes met plezier in werken.
De oogst gebruiken we bij het Drents kwartiertje. Zo staat er in de zomer altijd een vers bloemetje op tafel en kun je tijdens de culinaire uitjes verse kruiden en groenten oogsten uit onze biologische tuin.
Onze scharrelkippen zorgen voor de dagelijkse kakelverse eitjes. Lekker voor bij de lunch of picknick.
We hebben echt genoten en iedereen heeft er de hele week nog over nagepraat. Goed opgezet spel, uitstekende catering, leuke gastheer; kortom- een topuitje!
- Organiseren van ontmoetingen
- Gekke activiteiten bedenken
- Iets samen doen
- Kokkerellen
- Puur eten en drinken
- Teambuilding
- Een goed gesprek
- Samenwerken
- Een gezellige ‘huiskamer’ sfeer
- Gemoedelijke gastvrijheid
- Plezier
- Het Drentse platteland
- En ja, samen ‘klussen’. Flexibel zijn en blijven doen waar we voor staan! Omdat we daar blij van worden. Elke keer weer!
Je kunt bij ons komen kokkerellen in de kookstudio.
Maar natuurlijk is het ook mogelijk dat wij voor jullie koken.
Je kunt gebruik maken van een lunch, barbecue of buffet.
We werken met verse producten en kopen ze zoveel mogelijk bij lokale ondernemers. Zo maken we (h)eerlijke gerechten. Heb je (di)eetwensen? Laat het ons weten dan houden wij er rekening mee.